Backt es euch doch
selbst
Erlebnis-Workhop
Mit allen Sinnen
erleben
Ein gemeinsames Erlebnis mit einem Workshop, der in jeder Hinsicht nachhaltig ist: lebendige Bio-Zutaten, Förderung des regionalen Miteinanders sowie Brot-Back-Wissen zum Nachmachen.
Dieser Abend wird nicht nur eure Geschmacks- und Geruchssinne anregen. Hier werden wir zusammen Hand anlegen, fühlen – einander spüren und tief in unserem Synapsen das Gefühl von selbst Brot-Backen verinnerlichen.
Kommt in Gemeinschaft, als Familie, als Verein, als Freundeskreis oder als KollegInnen. Männerabend oder Mädelssause – ihr bestimmt den Anlass mit diesem Brot-Selbst-Back-Event einen unvergesslichen gemeinsamen Moment zu erschaffen.
Gern unterstütz ich euch dabei diesen Abend genau so zu gestalten, wie er für euch so richtig abgerundet wird. Vegetarisch, vegan oder flexitarisch: wir legen Wert auf Bio-Zutaten und gestalten euch den Abend vor allem mit viel Liebe zum Detail!
Eure Doris
Einfach
Machen
10-20 Personen
Ein Erlebnis-Workshop, der nachhaltig wirkt, mehrere Verkostungen köstlicher Aufstriche und regionaler Produkte.
Gemeinsam wachsen
Geeignet für
Verein, Unternehmen, Projekt, Familie, Freundeskreis, Selbsthilfegruppe, Jugendliche oder Kids
- wir gestalten das Event um euch herum
Was ihr mitnehmt
Ein selbst gemachtes Brot aus Bio-Zutaten, eine Back-Schürze und
Seminar-Mappe mit Rezepten
für Zuhause
Gemeinsam genießen & feiern
Sa (15-22 Uhr) | Mo-Mi (14-21 Uhr)
15Uhr
Volle Kanne
- Begrüßung und in die Vollen:
- Ofen anzünden, Bierbrot kneten und ausformen
- mit Bierverkostung „Lausitzer Landbier“ aus Wittichenau
- Informatives mit Fragen und Antworten rund ums Brotbacken
17 Uhr
Es wird Heiß
- Brot in den Holzofen schieben
- Ajoli mörsern, Hummus, Guacamole herstellen
- Mit Weinvorstellung und Verkostung regionaler Bio-Weine
18Uhr
Das Duftet
- Brot rausholen & gemeinsames Tafeln vorm Holzbackofen.
- Dazu gibt es selbst gebackenes Brot und Aufstriche, Butter, verschiedene Salze
- begleitende Informationen sowie Verkostung von ausgesuchten Käsen aus verschiedenen Regionen und korrespondierenden Wein.
21Uhr
gin-
ial
- Betthupferl: Kaffee und Schokoladenmousse mit Görlitzer Gin
22Uhr
Zero
Waste
- Fadeaway mit Flaschen leeren und Reste wegschnabulieren.
Forever
goody-
bag
- Ein selbstgemachtes Brot,
- Eine professionelle Back-Schürze
- Workshopmappe „Brotbacken“ mit Rezepten
- Rezepte der Aufstriche